คลังดูแลตนเอง · ส่วนอาหาร

เลือกอ่านอาหาร
ให้ครบสามด้าน

ร้อน–เย็น · แห้ง–ชุ่ม · หนัก–เบา
ค้นวัตถุดิบและอาหารที่คุ้นเคย แล้วเปิดบัตรอาหารของธาตุเรา

ค้นอาหารบัตรอาหาร 7 ธาตุดาวน์โหลดบัตร A5

วิธีอ่าน · สามคู่ที่ดูพร้อมกัน

อาหารหนึ่งอย่าง
อ่านให้ครบสามช่อง

เริ่มจากช่องหลักของธาตุ แล้วดูอีกสองช่องประกอบ ถ้ามีทิศที่เอียงตอนนี้ ให้ดูช่องของทิศนั้นร่วมด้วย

วิธีปรุง ปริมาณ และอุณหภูมิตอนกินมีส่วนต่อการอ่านอาหาร จึงควรอ่านหมายเหตุและตำราประกอบ

ตัวอย่าง: แตงกวา

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา

ในกรอบของตำราเพลินไพร ช่องที่เป็นศูนย์จะแสดง “กลาง / ไม่ชัด” เพื่อให้มองเห็นครบทั้งสามด้าน

ข้อมูลจาก “กินอาหารตามวงล้อธาตุ” ร่าง 1.4 · ค่าตามกรอบการเรียนรู้ของเพลินไพรสำหรับปริมาณที่กินตามปกติ ไม่ใช่ผลตรวจทางห้องปฏิบัติการหรือขนาดยา · มีโรคประจำตัวให้ยึดคำแนะนำของแพทย์เรื่องเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำ

239 รายการ

ข้าวและแป้ง

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ไฟน้ำ

เหมาะกว่าแบบแห้ง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ข้าวและแป้ง

ข้าวคั่ว ข้าวอบ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้งมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก)

แห้ง เบา

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: -1

ข้าวและแป้ง

ข้าวต้ม โจ๊ก

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · น้ำ (ชุ่มมาก) · ไฟน้ำ

อุ่น ชุ่ม ย่อยง่าย — มื้อเช้าหรือเมื่อย่อยไม่ดี

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: -1

ข้าวและแป้ง

ข้าวเหนียว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ถ่วงแรง — คนน้ำเลี่ยงเป็นประจำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ข้าวและแป้ง

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

แปรรูป เค็ม — กินเป็นครั้งคราว

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ข้าวและแป้ง

โรตี ปาท่องโก๋

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ทอด = หนัก

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ข้าวและแป้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมน้ำ

แห้งและหนักกว่าแบบน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +1

ข้าวและแป้ง

ขนมจีน

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ดีในน้ำยาอุ่น

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ข้าวและแป้ง

ขนมปังกรอบ ขนมปังอบแห้ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้งมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ (แห้งมาก) · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก)

แห้ง — คนธาตุลมและธาตุลมไฟเลี่ยง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: 0

ข้าวและแป้ง

ขนมปังขาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมน้ำ

แป้งขัดขาว ใยน้อย

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +1

ข้าวและแป้ง

ข้าวกล้อง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

เบากว่าข้าวขาว ใยสูง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ข้าวและแป้ง

ข้าวพอง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้งมาก · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ (เบามาก) · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก)

แห้งมาก — คนลมห้ามเป็นมื้อหลัก

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: -2

ข้าวและแป้ง

ข้าวสวยหุงนุ่ม

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

อาหารหลักที่อ่อนนวล หล่อเลี้ยง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

ข้าวและแป้ง

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้องงอก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ใยสูง อิ่มนาน

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ข้าวและแป้ง

เส้นเล็ก เส้นบุก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมไฟ

เบา

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ข้าวและแป้ง

เส้นใหญ่

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

หนักกว่าเส้นเล็ก — น้ำกินพอดี

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

หมูทอด

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟและน้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

เนื้อย่าง เนื้อปิ้งไหม้ ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้งมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก แห้งมาก) · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ส่วนไหม้ไม่ควรกินเป็นประจำ — ทุกธาตุเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

ไก่ทอด

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน+หนัก — ไฟและน้ำเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

กุ้งต้ม กุ้งนึ่ง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

กุ้งร้อน — ไฟกินพอประมาณ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

นมอุ่นใส่ขมิ้น/อบเชย

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · น้ำ · ไฟน้ำ

ต้มอุ่นแล้วป้ายเปลี่ยนจากนมเย็น: เย็น → ร้อน

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

ปลาต้มขิง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

โปรตีนจากสัตว์

ปลาทอด

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ปลาย่าง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

โปรตีนจากสัตว์

หมูตุ๋น น่องหมูตุ๋น

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

หมูสามชั้น หมูติดมัน

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

หนักสุด — คนน้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

อาหารทะเลแห้ง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมไฟ

รสเค็มจัด กินแต่น้อย

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

เครื่องใน

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

หนัก

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

เนยใส

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ใช้ปรุงทีละน้อย · น้ำใช้ปริมาณน้อย

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

เนื้อวัว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

เนื้อแดง — ไม่ควรกินทุกมื้อ · น้ำไม่เกินสัปดาห์ละ 2

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ไก่ต้ม ไก่ตุ๋น

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ดีกับทุกธาตุเมื่อไม่ทอด

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

ไก่ย่าง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมไฟ

ย่าง = เพิ่มร้อนและแห้ง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

ไข่ดาว ไข่เจียว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ไข่แดง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ไส้กรอก แฮม กุนเชียง ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

แปรรูป เค็ม มัน

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ปลานึ่ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

เบาที่สุดในหมู่โปรตีนสัตว์ — ดีทุกธาตุ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

โปรตีนจากสัตว์

ปลาเล็กตัว ปลาทู

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

หมูสับ หมูเนื้อแดง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

โยเกิร์ต

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

คนน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

ไก่นึ่ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

ไข่ขาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

เบากว่าไข่ทั้งฟอง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากสัตว์

ไข่ต้ม ไข่ลวก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

นมวัว

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

เย็น ชุ่ม หนัก — คนน้ำเลี่ยงปริมาณมาก

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ปู หอย

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลมน้ำ · น้ำ

ปรุงให้สุกทั่ว · ผู้แพ้อาหารทะเลเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากสัตว์

เนื้อสด เนื้อดิบ ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ (หนักมาก)

ดิบ เสี่ยงพยาธิและเชื้อโรค — ทุกธาตุเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากสัตว์

ปลาดิบ ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

เย็น — ลมและน้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากพืช

งาดำ งาขาว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ชุ่มที่อุ่น — ทางปรับหลักของคนธาตุลม

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากพืช

ถั่วลิสงคั่ว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

คั่ว = เพิ่มร้อนและแห้ง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากพืช

เต้าหู้ทอด

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากพืช

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากพืช

ถั่วดำ

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ให้เนื้อ — ผู้ป่วยโรคไตกินตามแพทย์

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากพืช

ถั่วต้ม ถั่วบด

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ต้มแล้วย่อยง่ายกว่าดิบ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากพืช

ถั่วเหลือง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

โปรตีนจากพืช

ถั่วแดง ถั่วลันเตา

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากพืช

ถั่วดิบ ถั่วงอกดิบ

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ

ลมหลีกเลี่ยง ทำให้ท้องอืด

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

โปรตีนจากพืช

เต้าหู้

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ

ระวังกับ: น้ำ

ดีกับลมไฟ · ต้มหรือนึ่งย่อยง่ายกว่าทอด

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

โปรตีนจากพืช

ถั่วเขียว

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ดับร้อน แก้พิษ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-ใบ

ใบกะเพรา

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก)

ไฟระวังเมื่อปริมาณมาก

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

ผัก-ใบ

ใบยอ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ลมและไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

ผัก-ใบ

ใบโหระพา

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก)

ไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

ผัก-ใบ

ตำลึง

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ผักหวานบ้าน

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ใบ

ผักกาดเขียว

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ผักชี

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ใบบัวบก

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลมน้ำ

รสขมฝาด

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-ใบ

กะหล่ำดอก

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง ทำให้ท้องอืด

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ขึ้นฉ่าย

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ขับปัสสาวะ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

บร็อกโคลี

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ผักกาดขาว

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ผักบุ้ง

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ดับร้อน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ผักโขม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวังเมื่อกินสด

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ใบ

ใบขี้เหล็ก

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ (หนักมาก)

ช่วยนอน ระบายอ่อน · ระวังคู่ยานอนหลับและตับ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +2

ผัก-ใบ

ใบย่านาง

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

คลายร้อน ปรับธาตุ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ใบ

ใบสะระแหน่

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ (เบามาก) · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

เบาที่เย็น

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

ผัก-ใบ

ใบหม่อน

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

ฟักทอง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผัก-ผลและฝัก

ข้าวโพดหวาน

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-ผลและฝัก

ข้าวโพดอ่อน

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

ถั่วฝักยาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

มะเขือยาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

กระเจี๊ยบเขียว

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

เมือก — หล่อลื่นลำไส้

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

ผัก-ผลและฝัก

บวบ

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

น้ำเต้า

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

ฟัก แฟง

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ลมและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

มะระ มะระขี้นก

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง · ระวังคู่ยาเบาหวาน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

มะเขือพวง

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ขมฝาด ลดความชุ่ม

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

มะเขือเทศ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

มะเขือเปราะ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ผลและฝัก

แตงกวา

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-รากและหัว

มันเทศ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

นึ่งหรือต้มดีกว่าทอด

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผัก-รากและหัว

มันแกว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-รากและหัว

เผือก

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ถ่วง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผัก-รากและหัว

มันฝรั่ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมน้ำ

ต้มหรืออบดีกว่าทอด

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-รากและหัว

หน่อไม้

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-รากและหัว

หัวปลี

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-รากและหัว

แครอท

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผัก-รากและหัว

รากบัว

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลมน้ำ · น้ำ

เย็นและให้เนื้อ — ดีกับคนร้อนใน

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: +1

ผัก-รากและหัว

หัวไชเท้า

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ผักแพว ผักไผ่

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ชะอม

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ดอกแค

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ดอกขจร

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ดอกอัญชัน

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ

ระวังคู่ยาต้านการแข็งตัวของเลือดขนาดสูง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ผักกูด

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

ผักเชียงดา

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ระวังคู่ยาเบาหวาน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผัก-ดอกและพื้นบ้าน

สะเดา

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

เจริญอาหาร บำรุงน้ำดี

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ทุเรียน

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟและน้ำระวัง — ร้อนและหนักที่สุด

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ผลไม้

ลิ้นจี่ ลำไย

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟและน้ำระวัง — ร้อนและหนัก

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ผลไม้

ขนุน

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง — หนัก

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผลไม้

น้อยหน่า

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผลไม้

ฝรั่งสุก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลม

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

มะละกอสุก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ลองกอง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ฤดูฝน

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผลไม้

สละ

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ส้ม

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ฤดูหนาว

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

เงาะ

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ฤดูฝน

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผลไม้

กล้วยสุก

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ผลไม้

สับปะรด

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ลมน้ำ

รสเปรี้ยวจัด — ไม่กินตอนท้องว่าง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

องุ่น

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

แก้วมังกร

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

แอปเปิลหวาน

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: น้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ชมพู่

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

ผลไม้

มะขาม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ระบาย ดับกระหาย

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

ผลไม้

มะขามป้อม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ชุ่มคอ แก้ไอ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

มะปราง มะยงชิด

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

มะพร้าวอ่อน

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

มะม่วงสุก

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

น้ำระวัง · ฤดูร้อน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ผลไม้

มังคุด (เนื้อผล)

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ฤดูร้อน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ลูกหว้า

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้งมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ (แห้งมาก) · ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

สาลี่

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

ส้มโอ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

ผลไม้

แตงโม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

น้ำระวัง · เย็นมาก · ฤดูร้อน

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันทอดซ้ำ ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ทุกธาตุหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันงา

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ทางปรับหลักของคนธาตุลม

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันปาล์มแปรรูป ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ทุกธาตุหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

น้ำมันและไขมัน

กะทิ

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันมะกอก

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำใช้ปริมาณน้อย

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันมะพร้าว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำเลี่ยงปริมาณมาก

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันรำข้าว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องปรุงและรส

กระเทียม

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟระวังเมื่อกินสด

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เครื่องปรุงและรส

พริกสด พริกแห้ง

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟและลมไฟระวังเมื่อมาก

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

เครื่องปรุงและรส

พริกไทย

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟพอเหมาะ

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เครื่องปรุงและรส

กะปิ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องปรุงและรส

ปลาร้า (ต้มสุก)

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

เค็มจัด · ผู้ป่วยความดัน ไต กินตามแพทย์ · กินสุกเท่านั้น

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องปรุงและรส

ของดอง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ไฟน้ำ

ไฟหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องปรุงและรส

น้ำปลา เกลือ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

รสเค็มจัด ใช้แต่น้อย · ผู้ป่วยโรคไตและความดันตามแพทย์

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องปรุงและรส

น้ำส้มสายชู

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

รสเปรี้ยวเด่น · ไฟหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เครื่องปรุงและรส

หัวหอม หอมแดง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ไฟระวังเมื่อสด

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เครื่องปรุงและรส

ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลือง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องปรุงและรส

น้ำตาล

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

รสหวานจัด ใช้แต่น้อย

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เครื่องปรุงและรส

น้ำตาลปี๊บ น้ำผึ้ง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องปรุงและรส

มะขามเปียก

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องปรุงและรส

มะนาว

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

รสเปรี้ยวจัด ใช้พอดี

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ขิง

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ปริมาณในอาหารใช้ได้ · ระวังผู้กินยาต้านการแข็งตัวของเลือดถ้ากินเข้มข้น

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ข่า

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ตะไคร้

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

สมุนไพรครัว

กระชาย

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก)

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

สมุนไพรครัว

ใบมะกรูด

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก)

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

สมุนไพรครัว

ชะพลู

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ขมิ้นชัน

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ

ปริมาณในอาหารใช้ได้ · แบบเข้มข้นระวังคู่ยาต้านเกล็ดเลือดและยาต้านการแข็งตัวของเลือด (บทที่ 15)

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ดอกคำฝอย

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ลมไฟ

ไม่ใช้ในผู้ตั้งครรภ์ (บทที่ 15)

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

มะแว้ง

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

สมุนไพรครัว

ดอกกระเจี๊ยบแดง

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ (เบามาก) · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

รสเปรี้ยวจัด

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

สมุนไพรครัว

ใบเตย

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ใช้ได้ทุกจาน

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

สมุนไพรครัว

มะรุม

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

กาแฟดำ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้งมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ลมและไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

ชาดำ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

น้ำขิง

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

แอลกอฮอล์ ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ไฟน้ำ

ไฟหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

กาแฟใส่นม

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เครื่องดื่ม

ชานมไข่มุก

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เครื่องดื่ม

น้ำซุปกระดูก

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำเลือกแบบไม่มัน

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

เครื่องดื่ม

น้ำซุปผัก

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

น้ำตะไคร้

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เครื่องดื่ม

น้ำมะตูม

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · แห้ง · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องดื่ม

น้ำอุ่น

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ดีมากกับลมและน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

น้ำส้มคั้น

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

น้ำใบเตย

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: กลาง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: —

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

ชาเขียว

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

น้ำดอกอัญชัน

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

น้ำใบบัวบก

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · แห้ง

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

น้ำกระเจี๊ยบ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ (เบามาก) · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

รสเปรี้ยวจัด — ลมและไฟระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เครื่องดื่ม

น้ำมะพร้าวอ่อน

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เครื่องดื่ม

น้ำอัดลม ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ทุกธาตุหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เครื่องดื่ม

น้ำเก๊กฮวย

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

เครื่องดื่ม

น้ำเย็น

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ลมและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

ของหวาน

กล้วยบวชชี

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟระวัง น้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ข้าวเหนียวมะม่วง อุ่น

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ครัวซอง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

บัวลอย

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ฟักทองแกงบวด

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ลอดช่องอุ่น

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

ของหวาน

ขนมต้มขาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

ของหวาน

คุกกี้ บราวนี่

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง — หวานมัน

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ทับทิมกรอบน้ำกะทิ

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

ของหวาน

ลูกชุบ ทองหยอด

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: น้ำ · ไฟน้ำ

หวาน ชิ้นเล็ก

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ของหวาน

ข้าวเหนียวมะม่วง เย็น

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ตัวอย่างชัดว่าอุณหภูมิเปลี่ยนป้าย — เทียบกับแบบอุ่น

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

เค้กครีม

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็น · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

น้ำแข็งใสน้ำเชื่อม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ลมไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ

ลมและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

ของหวาน

บิงซู

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ลมระวัง น้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

ของหวาน

ลอดช่องเย็น

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่มมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ลมและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +1

ของหวาน

เฉาก๊วย

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ · ไฟน้ำ

ระวังกับ: ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

ของหวาน

ซอร์เบต์ผลไม้

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟ

ระวังกับ: ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

ของหวาน

ไอศกรีมนม

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลม (เย็นมาก) · ลมน้ำ · น้ำ · ไฟน้ำ

ลมระวัง น้ำหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ไฟน้ำ

ไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

ของทอดทุกชนิด ⊘

⊘ ไม่ใช่อาหารประจำของธาตุใดตามต้นฉบับ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อนและหนัก

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ของย่าง ปิ้ง

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้งมาก
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้งมาก · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก แห้งมาก) · ลม · ลมน้ำ (แห้งมาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟหลีกเลี่ยง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +2 · หนัก–เบา: +1

เมนู

ต้มยำ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟระวัง — แก้ด้วยสะระแหน่และลดพริก

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

เมนู

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟระวัง — แก้ด้วยผักชีโรยและแตงกวา

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ยำ

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เมนู

ส้มตำไทย

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ไฟและลมระวัง

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เมนู

ขนมจีนน้ำยากะทิ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

น้ำระวัง — แก้ด้วยผักลวกเยอะ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ข้าวต้มปลา

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · น้ำ (ชุ่มมาก) · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: -1

เมนู

ข้าวมันไก่

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

หนัก — แก้ด้วยขิงสดและน้ำซุปขิงร้อน

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ผัดผักรวมมิตร

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: 0

เมนู

แกงกะทิ แกงเขียวหวาน

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ไฟและน้ำระวัง

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

แกงจืด

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

แกงเลียง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

ปลานึ่งมะนาว

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

สลัดผักดิบ

ร้อน–เย็นเย็นมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: เย็นมาก · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ไฟน้ำ

ระวังกับ: ไฟ (เบามาก) · ลมไฟ · ลม · ลมน้ำ · น้ำ (เย็นมาก)

ลมระวัง — แก้ด้วยน้ำสลัดขิง-งา และถั่วคั่ว

ร้อน–เย็น: -2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -2

เมนู

ข้าวผัด ข้าวผัดกุนเชียง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ผัดซีอิ๊ว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ผัดผักบุ้งไฟแดง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟน้ำ

ขอไม่เผ็ด

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เมนู

ข้าวขาหมู

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ผักกาดดองและผักสดช่วยได้

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ข้าวหมกไก่

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

ข้าวคลุกกะปิ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

ไข่พะโล้

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

เย็นตาโฟน้ำใส ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบากลาง / ไม่ชัด
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: 0

เมนู

เกาเหลา สุกี้น้ำ

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

ราดหน้า

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม

ระวังกับ: ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

ข้าวซอย

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ แกงจืดตำลึง

ร้อน–เย็นกลาง / ไม่ชัด
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ทุกธาตุ

ระวังกับ: เล็กน้อย: ไฟ

ร้อน–เย็น: 0 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

แกงป่า

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มกลาง / ไม่ชัด
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: 0 · หนัก–เบา: -1

เมนู

ต้มยำน้ำข้น

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนัก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · ชุ่ม · หนัก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลม · ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: +1

เมนู

แกงส้มผักรวม

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่ม · เบา

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ

ระวังกับ: ไฟ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -1 · หนัก–เบา: -1

เมนู

แกงมัสมั่น

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มมาก
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อน · ชุ่มมาก · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมไฟ · ลม

ระวังกับ: ไฟ (ชุ่มมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ

ร้อน–เย็น: +1 · แห้ง–ชุ่ม: -2 · หนัก–เบา: +2

เมนู

ส้มตำปูปลาร้า

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ปลาร้าต้มสุกเท่านั้น

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เมนู

ลาบ น้ำตก

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบามาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · เบามาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: ลมน้ำ · น้ำ

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ · ลม (เบามาก) · ไฟน้ำ (ร้อนมาก)

ลาบสุกเท่านั้น

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: -2

เมนู

หมูปิ้งข้าวเหนียว ไก่ย่างข้าวเหนียว

ร้อน–เย็นร้อนมาก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนักมาก
อ่านประกอบจากตำรา

ป้ายในต้นฉบับ: ร้อนมาก · แห้ง · หนักมาก

เหมาะกับตามกรอบตำรา: —

ระวังกับ: ไฟ · ลมไฟ (ร้อนมาก) · ลมน้ำ (หนักมาก) · น้ำ · ไฟน้ำ (ร้อนมาก หนักมาก)

แรงหลายช่อง (บทที่ 10)

ร้อน–เย็น: +2 · แห้ง–ชุ่ม: +1 · หนัก–เบา: +2

ตัดเก็บไว้ หรือเปิดอ่านขณะเตรียมอาหาร

บัตรอาหาร 7 ธาตุ

ดาวน์โหลดบัตร A5 · 8 หน้า

ใช้คู่กับบัตรธาตุของฉัน · ช่องหลักช่วยเริ่มอ่าน แล้วตรวจอีกสองช่องก่อนเลือกจาน

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุไฟ

เย็นลง ช้าลง ไม่เติมไฟ

ร้อน–เย็นร้อนช่องหลัก
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาเบา

เริ่มดูช่องหลัก: ร้อน–เย็น แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย แตงกวา ฟัก บวบ ผักบุ้ง ใบบัวบก มะระ เต้าหู้ ถั่วเขียว แตงโม มังคุด ส้มโอ น้ำใบบัวบก เก๊กฮวย
  • กินน้อย พริกจัด ของทอด ปิ้งย่าง ของดอง เปรี้ยวจัด ทุเรียน ลำไย เหล้า กาแฟดำหลายแก้ว
  • รส ฝาด ขม หวานอ่อน · ปรุง ลวก ต้มจืด นึ่ง
  • ระวังช่วง ฤดูร้อน · 10–14 น. · ไม่กินหนักหลัง 22 น.

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุลมไฟ

อุ่นท้อง ตรงเวลา มีเนื้อมีแรง

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาเบาช่องหลัก

เริ่มดูช่องหลัก: หนัก–เบา แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย ข้าวสวยนุ่ม ไข่ต้ม ถั่วต้ม เต้าหู้ ฟักทอง มันเทศ เผือก กล้วยสุก นมอุ่น น้ำเต้าหู้
  • กินน้อย เผ็ดจัด ยำ ส้มตำ กาแฟดำ ชาดำ ของกรุบกรอบ งดมื้อ
  • รส หวานจากธรรมชาติ มันพอดี เค็มอ่อน · น้อยลงกับเผ็ด ขม ฝาด เปรี้ยวจัด · ปรุง ต้ม ตุ๋น นึ่ง
  • ระวังช่วง ฤดูร้อนและฝน · 14–18 น. มีของว่างที่มีเนื้อ

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุลม

อุ่น ชุ่ม มีน้ำมันดี ตรงเวลา

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มแห้งช่องหลัก
หนัก–เบาเบา

เริ่มดูช่องหลัก: แห้ง–ชุ่ม แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย ข้าวต้ม แกงจืด ซุปกระดูก ไก่ตุ๋น ปลาต้มขิง งา น้ำมันงา ฟักทอง มันเทศ มะละกอสุก ส้ม น้ำอุ่น
  • กินน้อย ผักดิบ สลัด ของแห้งกรอบ ปิ้งย่าง กาแฟดำ ชาเขียว น้ำเย็นจัด อดมื้อ
  • รส เค็มอ่อน มันพอดี เปรี้ยวอ่อน หวานจากธรรมชาติ · ปรุง ต้ม ตุ๋น นึ่ง แกงน้ำ
  • ระวังช่วง ฤดูฝน · 14–18 น. และ 02–06 น.

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุลมน้ำ

อุ่น เติมไฟ ปลุกให้ตื่น

ร้อน–เย็นเย็นช่องหลัก
แห้ง–ชุ่มแห้ง
หนัก–เบาหนัก

เริ่มดูช่องหลัก: ร้อน–เย็น แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย ข้าวต้มขิง ปลาต้มขิง แกงเลียง ต้มยำน้ำใส กะเพรา ขิง ข่า ตะไคร้ พริกไทย น้ำขิง น้ำตะไคร้
  • กินน้อย น้ำแข็ง ของหวานเย็น ผลไม้เย็นฉ่ำ ผักดิบ ปลาดิบ
  • รส เปรี้ยว เผ็ดอุ่น เค็มอ่อน · ปรุง ต้มร้อน แกงมีเครื่องเทศ กินร้อน
  • ระวังช่วง ฤดูหนาวและฝน ห้องแอร์ · 06–10 น. กินมื้อเช้าอุ่น

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุน้ำ

เบา อุ่น ขยับ กินน้อยลง

ร้อน–เย็นเย็น
แห้ง–ชุ่มชุ่ม
หนัก–เบาหนักช่องหลัก

เริ่มดูช่องหลัก: หนัก–เบา แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย ข้าวกล้องน้อย ๆ ปลาย่าง ไก่ย่าง ผักแพว ชะอม ดอกแค ใบกะเพรา ต้มยำน้ำใส ยำผัก ขิง ตะไคร้ น้ำขิง
  • กินน้อย หวาน กะทิ ทอด ข้าวเหนียว แป้งขัดขาว นม ไอศกรีม กินจุบจิบ มื้อดึก
  • รส เผ็ด ขม ฝาดพอได้ · น้อยลงกับหวาน มัน เค็ม เปรี้ยวมาก · ปรุง ย่าง ลวก ต้มยำ ยำ
  • ระวังช่วง ฤดูหนาว · มื้อเย็นเบา ก่อน 20 น.

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ธาตุไฟน้ำ

หยุดหวาน มัน ทอด ให้ไหล ขม ฝาด

ร้อน–เย็นร้อน
แห้ง–ชุ่มชุ่มช่องหลัก
หนัก–เบาหนัก

เริ่มดูช่องหลัก: แห้ง–ชุ่ม แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กินบ่อย มะระ ผักเชียงดา สะเดา หัวปลี มะเขือพวง ผักบุ้ง ตำลึง ข้าวกล้อง ปลานึ่ง ฝรั่ง น้ำใบบัวบก ชาเขียวไม่หวาน
  • กินน้อย หวาน นม ทอด เหล้า กะทิ หมูติดมัน ทุเรียน ลำไย ของดอง เค็มจัด เผ็ดจัด
  • รส ขม ฝาด · น้อยลงกับเค็ม มัน เปรี้ยว หวาน · ไม่เผ็ดจัด · ปรุง ลวก นึ่ง ต้มจืดไม่มัน
  • ระวังช่วง ฤดูร้อนและหนาว โดยเฉพาะร้อนอบอ้าว ช่วงงานเลี้ยง · มื้อเย็นที่หนักและมัน

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์

บัตรอาหาร · เพลินไพร

ดุลยภาพ

กินหลากหลาย สลับ ไม่ซ้ำ

ร้อน–เย็นกลาง
แห้ง–ชุ่มกลาง
หนัก–เบากลาง

เริ่มดูช่องหลัก: ดูทั้งสามช่อง แล้วตรวจอีกสองช่องร่วมกัน

  • กิน หลากหลาย หมุนเวียนตามฤดูกาลและวัตถุดิบท้องถิ่น สลับวิธีปรุง
  • ตามฤดู ร้อนเพิ่มเย็นเล็กน้อย · ฝนเพิ่มอุ่นและชุ่ม · หนาวเพิ่มอุ่นและเบา
  • เมื่อเอียง ใช้บทที่ 7 ตามหมุดทันที
  • ระวัง จานเดิมรสเดิมทุกวัน

มีโรคประจำตัว ให้ปริมาณเกลือ น้ำตาล ไขมัน และน้ำเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์